Hallo Gemeinde,
das Vatertagsspezial war ein voller Erfolg.
Nette neue Leute kennen gelernt, alles ausverkauft, müde und glücklich Abends auf Coach… was will man mehr.
Dazu haben wir es geschafft niederrheinische Tradition mit amerikanischen BBQ zu vereinen => Mettwurst vom Smoker.
Definitiv nicht das letzte mal, dass dieses stattfindet.
Am Pfingstwochenende werden wir zum ersten mal ein so genanntes Full Packer Brisket (ganze Rinderbrust) ausprobieren,
die wir vom lokalem Bauern bezogen haben.
Wir werden berichten, ob wir sie in Zukunft nach 20 Stunden euch auch mal anbieten können 😉
Stay Smoking….